חינה ביתית
קולולולו מתחתנים!!
חינה ביתית אמרת? מתי? איפה? מה שבטוח אנחנו שם! כאשר חתן וכלה מהעדה המרוקאית מודיעים לעולם כי בכוונתם להינשא ישר כל המשפחה תוססת ומתכוננת לאירוע המרגש- שלא- הוא לא החתונה- אלא החינה, האירוע שבלעדיו אף חתונה אינה שלמה. טקס של חינה מרוקאית הוא טקס שמח וססגוני של דורי-דורות והוא מלא שמחה, מאכלים טובים, שירים מרוקאיים, תלבושות מיוחדות וטקס מריחת חומר החינה על הידיים שלאחריו ישנה חלוקת מתנות יפה ומכובדת.
האוכל המסורתי בחינה
חינה מרוקאית ידועה במאכליה המתוקים אשר מחממים את ליבם של הסועדים, החל במנה ראשונה אשר מורכבת מקוסקוס ותבשילים בשריים עתירי תבלינים ושמן וכלה בעוגות ובפירות יבשים אשר מוגשים באופן מרהיב לעין בתוך עטיפות צלופן אשר תורמות למראה החגיגי.
אחד המאכלים הבולטים אשר נוכחים בכל חינה מרוקאית הוא מופלטה עם דבש, וכמובן, איך אפשר בלי עוגיות חול ושבקייה…
אם בעבר אנשים אשר חוגגים חינה מרוקאית היו צריכים למצוא מתנדבים מן העדה שיכינו את כל האוכל הרי שהיום הבעיה נפתרת בקלות משום שיש חנויות עם אוכל של חינה מרוקאית לכל דורש.
תלבושות אותנטיות
אין חינה מרוקאית ללא התלבושות המסורתיות אותן נהגו ללבוש בטקס של חינה מרוקאית כבר לפני שנים רבות במרוקו. בגדי חינה מרוקאית הם בעיקרם לחתן ולכלה, אולם כיום מוסיפים בשביל ההנאה והשעשוע תחפושות גם למשפחה, לאורחים ולחברים אשר הגיעו לשמח.
בשנים האחרונות חלה מגמת שינוי בלבוש החינה המסורתי של הכלות והפכו לשמלות בסגנון רומנטי מבדים מבריקים ונשפכים אשר הפכו את הכלות המרוקאיות לבעלות יופי קורן ועכשיו.
טקס החינה המפואר
טקס של חינה מרוקאית מורכב ממספר שלבים. לאחר שכל האורחים נהנו ושבעו מהמטעמים של המטבח המרוקאי החתן והכלה יושבים על כיסאות מוגבהים כאשר הם לבושים בתלבושות החינה. לעיתים נותנים להם לאחוז מגשים של ממתקים, וכל הקהל אשר הגיע לשמח שר ויוצר תהלוכה סביב החתן והכלה הנרגשים. לאחר מכן מורחים לחתן ולכלה על הידיים עיגול מבלילה של צמח החינה ומאחלים להם עושר ואושר, ולאחר מכן ישנה חלוקת מתנות זהב למתחתנים.
חינה מרוקאית-חוויה מטריפה של פעם בחיים!
